Crème d'amande 25 cl

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Cette préparation à l'amande peut être incorporée selon la recette dans une purée de légumes, en déglaçage dans une sauce ou bien épaissie par ajout soit de farines ou de fécules de céréales (béchamel, crème pâtissière), soit de jaune d'oeuf (entremets, tartes, quiches...)
Quantity

Eau de source, amandes* (Espagne et/ou Sicile) partiellement dégraissées (6%), épaississants : carraghénanes, gomme xanthane*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.

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