Epices & herbes

3 baies

€ 73٫20

sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés. Pour la décoration. Nouveaux produitsMeilleures ventesContactez_nousConditions Générales de Ventes

الأماني

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Ail des ours _ flocons

€ 40٫00

Viandes, sauces au yaourt ou fromage blanc. Pour faire une huile aromatisée, mélanger 2 cuillères à soupe dans 50 cl d'huile avec une cuillère à...

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Ail semoule

€ 34٫20

aromate de base dans les cuisines du monde entier. Il assaisonne de nombreux plats de viande, de gibier et de poisson. Il s'allie bien à toutes...

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Badiane

€ 34٫85

1g (une étoile) par tasse en décoction

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Basilic flocon

€ 16٫50

Basilic Bio en flocons: Il donne une touche de finesse aux plats de viande ou de poisson. Légèrement poivré, va avec tout ce qui est liée à la...

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Bâton de cannelle

€ 47٫80

Peut s'utiliser pour la préparation de biscuits secs, gâteaux de Noël, la cuisson des pommes, les compotes, riz au lait. Dans la cuisson du...

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bouillon de légumes

€ 15٫90

S'utilise pour aromatiser les cuissons dans l'eau : poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.

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Cannelle moulue

€ 19٫70

crèmes, compotes, pâtisseries, tartes, vin chaud.

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Cèpe coupé

€ 147٫60

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Chanterelles entières

€ 147٫20

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Chili poudre

€ 31٫70

Quelques cuillères dans votre chili (1/2 cuillère à café par personne). Délicieux sur du fromage de chèvre.

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Ciboulette feuille flocon

€ 35٫10

Saupoudrez vos salades, omelettes, sauces, potages, vinaigrettes, fromages frais. À conserver de préférence à l'abri de la lumière.

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clou de girofle entier

€ 57٫30

Relève les plats de volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), et les boissons telles que la sangria, vin chaud, court_bouillon.

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Colombo

€ 22٫10

Pour la cuisine asiatique et antillaise.

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Coriandre graines

€ 49٫20

Pour la cuisine orientale et indienne, saupoudrées sur les salades et légumes.

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Coriandre poudre

€ 18٫00

Pour la cuisine orientale et indienne, saupoudrées sur les salades et légumes.

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Cumin graine

€ 24٫10

Idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.

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Cumin poudre

€ 27٫60

Idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.

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Curcuma poudre

€ 26٫60

cuisine orientale, curry, paella. Épice très douce qui ajoute une touche de couleur jaune aux préparations.

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Curry doux

€ 27٫90

cuisine orientale, poissons, volailles.

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Epices à pain d'épices

€ 34٫90

3_4 cuillères à café pour 250g de pâte. À essayer dans les petits gâteaux de noël ! Nouveaux produitsMeilleures ventesContactez_nousConditions...

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Epices paëlla

€ 30٫30

paella (ajouter quelques filaments de safran).

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Epices Thaï

€ 35٫20

Cuisine thaïlandaise, woks, légumes sautés, marinades, soupes.

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Estragon feuille entière

€ 90٫80

aromate anisé très doux, à utiliser seul, avec la volaille, les sauces, les poissons. À conserver à l'abri de la lumière.

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Garam masala

€ 37٫00

currys, cuisine indienne et orientale.

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gingembre en poudre

€ 35٫30

cuisine orientale et végétarienne, pâtisseries, salades de fruits, biscuits.

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Gomasio

€ 9٫65

une alternative saine pour réduire sa consommation de sel. Le gomasio est un condiment très répandu au Japon. Son appellation est explicite...

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Gousses de vanille en tube

€ 11٫35

À incorporer dans les pâtisseries, glaces, chocolat (ouvrir la gousse et laisser infuser dans le lait 1/2h).

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herbes de Provence

€ 36٫60

Les herbes de provence s'utilsent presque partout en cuisine : sur les grillades, salades, poulet rôti, poisson, ratatouille, poêlées

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Herbes Gourmandes Origan Bio

€ 45٫90

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Herbes gourmandes Romarin Bio

€ 45٫90

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Herbes gourmandes Sarriette...

€ 45٫90

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Herbes gourmandes Thym bio

€ 45٫90

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Laurier feuille

€ 22٫60

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Levure maltée

€ 12٫60

La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de nombreuses préparations culinaires Saupoudrez_la sur vos salades, crudités, yaourts,...

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Mélange fantaisie

€ 24٫50

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Mélange Provençal _ truc & co

€ 53٫55

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moutarde jaune graines

€ 11٫40

Pour les sauces, marinades, soupes. Graines broyées et mélangées à de l'eau ou à du vin.

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Muscade noix

€ 99٫90

Goût subtil et doux qui relève les sauces béchamel, farces, gratins, purée de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré.

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Muscade poudre

€ 78٫20

Goût subtil et doux qui relève les sauces béchamel, farces, gratins, purée de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré.

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